工作内容： 1、协助厨师长进行菜单设计、成本管控、供应链选品及新品研发； 2、参与厨房各岗位操作，确保标准化出品； 3、参与原材料验收、仓库盘点及食材损耗控制，定期收集用餐需求及反馈，优化菜品结构； 4、协助推行ISO22000、HACCP等体系要求及后厨5S管理； 5、参与员工培训、绩效考核、排班。 任职要求： 1、厨师类、烹饪与营养教育、食品科学、餐饮管理等相关专业优先； 2、热爱餐饮行业，认同企业文化，有志长期在企业食堂/团餐方向深耕发展； 3、具备一定的团队组织、沟通及创新能力，能接受倒班及节假日轮值安排。