信恒餐饮管理（上海）有限公司于2012年04月16日在嘉定区市场监管局登记成立。法定代表人潘冠鹤，公司经营范围包括餐饮企业管理（不含食品生产经营），餐饮服务【中央厨房配送：热加工半成品等。