珠海一统实业有限公司与号称“中西合璧，美食天堂”的香港、澳门比邻相接。公司由中国第一支青芥辣生产商“澳门大关株式会社”成员之一倡导，于1997年投资创办，是一家以青芥辣和鱼生寿司本味鲜为先导，以中、日、韩和西餐系列高端调味品为配套，集研发、生产、销售于一体的专业餐料制造商。公司历经十五年潜心经营，产品出口量位列国内同行业之首，被誉为“最具发展潜质的中高端调味品制造商”，被中国饭店协会授予“中国饭店业金牌供应商”称号。