合兴(英语:hop hing)是一间经营食品业务的香港企业,在1988年于香港交易所主板上市(港交所:0047),总部位于元朗区屏山唐人新村。合兴集团由现任主席洪克协的祖父洪鹤友创立,他们是潮汕人,合兴业务由洪氏家族3代承传,已经有80多年历史,现在生产地在中国大陆及香港,自设工厂及码头等,一条龙生产。非执行董事包括:黄宜弘、石礼谦等。主要产品有花生油、粟米油、芥花籽油、橄榄油等,同时经营快餐、西饼等业务。