庐州烤鸭店成立于1984年，位于宿州路与淮河路交叉口，商业步行街入口处，现属一家民营企业，在合肥市内有四家连锁直营店。营业面积约4000平方米，拥有员工近400人，其中安置“40、50”下岗、失业人员近300人就业，女职工占职工总数的90%以上，大、中、专毕业生占职工总数的三分之一。