八合里海记是一个牛肉火锅连锁品牌，目前在全国已有27家分店，餐厅特色产品包括打牛肉丸、爽口能肉等，同时通过开设线上预订、线下实体店就餐等方式，为用户提供餐饮体验及服务等。