上海美吉食品有限公司于1995年12月22日在上海市工商局登记成立。法定代表人赖大成，公司经营范围包括生产饮料（其他饮料类）、糖果制品（糖果，代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品（分装））等。