上海东辉食品有限公司于1999年1月28日在静安区市场监督管理局登记成立。法定代表人陈少东，公司经营范围包括预包装食品（不含熟食卤味、冷冻冷藏）、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）的批发兼零售等。