上海丁义兴食品股份有限公司是一家“中华老字号”食品企业，主营业务为“枫泾丁蹄”、“酱牛肉”、“丁义兴野鸭”、“枫泾豆腐干”等酱卤肉制品及非发酵性豆制品的生产和销售。公司的主要产品为“枫泾丁蹄”、“酱牛肉”、“丁义兴野鸭”、“枫泾豆腐干”等。