上海冠生园冷冻食品有限公司是上海食品行业的龙头企业——冠生园（集团）有限公司的五大品牌公司之一，总投资为7000万元人民币。它是我国最早阐述速冻微波食品概念，向市场推广速冻微波食品的厂家，也是我国规模最大的生产和销售速冻米饭的制造商。公司的主要生产设备均从日、德、美等发达国家引进，具有九十年代国际先进水平，所采用的IQF单粒冻结技术填补了我国冷冻食品史上的空白。