香港鸿霖农业开发有限公司1991年注册成立，至今有20余年历史。香港蔬菜统营处与渔农自然护理署（渔护署）于一九九四年携手进行「信誉农场计划」。 2012年鸿霖成立香港分公司--深圳市鸿霖农业开发有限公司，将采用从田间直送消费者的方式，全程有大陆、香港两地政府监管，每颗菜均来自quot;信誉农场quot;；减少中间环节，最大程度让利给消费者。