手植记的顾客都是梦想的追求者 但他们的追求并不缥缈或低俗， 经历过现实的摊牌后， 更明白梦想的代价和珍贵， 不甘妥协，要给生活，一个努力的理由。 手植之旅，回归乡野寻找原生食材， 不是为了逃避生活或远离喧嚣， 而是用更积极主动的态度，来迎接这个世界。