西安建国饭店有限公司于1987年08月23日在西安市工商行政管理局登记成立。法定代表人孟卫东，公司经营范围包括许可经营项目：住宿；大型餐馆（中餐类制售；西餐类制售：含凉菜、含裱花蛋糕、含生食海产品、冷热饮品制售）等。