上海根莱食品有限公司是由台湾根莱实业有限公司投资的外商企业，1997年投资大陆后，至今已发展成专业的餐饮原物配料生产暨销售公司。主要生产奶精、咖啡烘焙豆、咖啡淬取液、雪沙冰、天然鲜果为原料制造的果汁浆、果泥、果粉、珍珠粉圆及中央厨房简餐料理包、炸鸡、薯条、台湾小吃、意式美食披萨等。